Wilde Kräuterküche

Essen Sie wildes Grün!

Wir zaubern zusammen ein 5 Gänge Wildkräutermenü

Kochen mit Wildkräutern
Günstig, praktisch, gesund und gut.

Früher wog man manche Kräuter und Gewürze mit Gold auf und auch heute noch schlummern viele kostbare Schätze für die Kräuterküche auf Wiesen, in Gärten und Wäldern!

Gesunde schmackhafte Kräuter und  Blüten, von der Wiese auf den Teller.

Diesen Workshop gibt es im Frühjahr, Sommer und Herbst. Jeweils wachsen andere Pflanzen, auf anderen Führungs-Wegen die wir uns zunutze machen!

Dieser Workshop vermittelt Grundwissen über heimische Wildkräuter und ihren verdienten Platz in unseren Küchen. Theoretische Grundlagen über die Einsatzmöglichkeiten der Wildkräuter werden verständlich „serviert“ und in der Küche praktisch umgesetzt. Zusammen kochen wir ein schmackhaftes Kräutermenü.

Heimische Wildpflanzen schmecken richtig gut, haben enorme Vitalität und besitzen Heilkräfte. Sie bringen das Immunsystem auf Hochtouren, halten Körper und Geist jung und fit. Ob Spitzwegerich, Gänseblümchen, Brennnessel, Giersch oder Löwenzahn: Kombiniert mit anderen natürlichen (ungespritzten) Lebensmitteln wie Gemüse und Obst sind sie das Traum-team für gesunde Ernährung. Mit leckeren Rezepten für  Salate, Desserts und mehr – einfach und schnell zubereitet.

Geplant ist ein Spaziergang durch die nähere Umgebung, bei dem wir unsere Zutaten frisch sammeln. Danach geht es in eine Räumlichkeit, die ich noch bekannt geben werde, um dort dann die gesammelten Wildkräuter zu verarbeiten.

Gerne möchte ich eine Vorspeise, einen Salat, eine Suppe, ein Hauptgericht und eine Nachspeise, mit und aus Wildkräutern, mit euch zaubern.

Ein umfangreiches Skript, mit vielen Rezepten zum Nachkochen und inspirieren lassen, ist im Preis ebenfalls enthalten.

Die Anmeldung zu den Workshops ist erforderlich und verbindlich, damit Ich  auch ausreichend Zutaten da habe.

Terminort wird Ihnen noch mitgeteilt

Teilnehmerzahl: Mindestens 5 maximal 10 Personen
Dauer ca.  3 Std
Preis  59,00 Euro incl. Materialkosten, Getränke und Snacks

Anmeldungen verbindlich über E-mail oder Mobil !

Genoveva, Kräuter-Pädagogin
Genoveva(@)wildkraeuter-allerlei.de oder 01573 9040035

Bitte schauen Sie auf die Terminliste, wann welcher Kurs stattfindet.

Termine für Kräuterführungen und Workshops finden sie hier.

Sie können sich gerne einen individuell gestalteten Gutschein, evtl. als Geschenk, über einen Betrag, eine Dienstleistung oder Produkte Ihrer Wahl aus meinem Shop ausstellen lassen.

Eine Anmeldung ist erforderlich und verbindlich.

Da der größte Teil meiner Materialien aus Wildkräutern besteht sind Änderungen vorbehalten. Ansonsten werden nur hochwertige und zum Teil biozertifizierte Produkte verwendet.

Haftung:

Alle Aussagen und Hinweise zur Pflanzenwirkung und den Inhaltsstoffen wurden genauestens geprüft, sie dienen ausschließlich der Information und ersetzen nicht den Arztbesuch. 

Für die genannten Anwendungsmöglichkeiten übernehme ich keine Garantie oder Haftung.

Der Verzehr der Pflanzen bzw. die Anwendung der hergestellten Produkte liegt in der persönlichen Verantwortung der Teilnehmer.