Der Juni hält viele Kräuter für uns bereit,
die jetzt geerntet werden können.
Unkraut, Wildkraut oder Beikraut?
Egal, wie man sie nennt, es gibt viele Wildkräuter, die essbar sind und uns mehr Mineralstoffe und Vitamine bieten als unsere Gartenkräuter, Gemüse oder Salate.
Der Juni hält viele Kräuter für uns bereit, die jetzt geerntet werden können.
Gemeinsam gehen wir auf die Suche, bestimmen und sammeln sie. Wir werden die vorhandenen Wildkräuter kennen lernen, sie wahrnehmen – riechen – schmecken, so dass Sie sie in Ihrer Umgebung wieder erkennen werden und Sie in Ihre alltägliche Nahrung integrieren können. Mit Rezepten und Informationen ausgestattet, können Sie sofort loslegen, Ihre Speisen aufzuwerten.
Wir könnten finden:
Baldrian, Beifuß, Breitwegerich, Brombeere, Echte Kamille, Efeu, Franzosenkraut, Frauenmantel, Gänsefingerkraut, Hirtentäschel, Huflattich, Hundsrose ,Johanniskraut, Knoblauchsrauke, Königskerze, Nachtkerze, Pfennigkraut Sauerampfer, Schlangenknöterich, Seifenkraut, Wiesen-Bärenklau und andere.
Ich freue mich auf Sie.
Ein umfangreiches Skript ist im Preis ebenfalls enthalten.
Dauer ca. 2 Std
Preis 25,- € pro Person
Teilnehmerzahl: Mindestens 5 maximal 15
Genauer Terminort wird Ihnen noch bekannt gegeben
