Wildkräutersüßigkeiten
Wir bereiten in diesem Workshop unterschiedliche Naschereien mit Wild-Kräutern zu.
Die kleinen Köstlichkeiten eignen sich gut zum Verschenken und natürlich genau so gut zum selber genießen. Hier kann man nach Herzenslust ausprobieren, wie man seinen Gaumen verwöhnen und doch gesund sündigen kann.
Geplant ist ein kleiner Spaziergang durch die nähere Umgebung, bei dem wir unsere Zutaten frisch sammeln. Danach geht es in eine Räumlichkeit, die ich noch bekannt geben werde, um dort dann die gesammelten Wildkräuter zu verarbeiten
Wir könnten herstellen:
Brennesselpralinen
Kandierte Blätter
Kandierte Blüten
Wildkräuterbonbons
Wilde After Eight
etc.
Die erstellten Köstlichkeiten dürfen Sie dann mit Nach-hause nehmen
Ein umfangreiches Skript mit den hergestellten Produkten zum Nachkochen und vielen neuen Ideen, ist im Preis ebenfalls enthalten.
Die Anmeldung zu dem Workshop ist erforderlich, damit Ich auch ausreichend Zutaten da habe.
Unter dem Label “Wildkräuter-Allerlei” biete Ich Köstlichkeiten aus eigenem Anbau und Wildsammlung; ohne chemische Konservierungsmittel oder Geschmacksverstärker im Shop zum Verkauf an.
Treffpunkt wird noch mitgeteilt
Die Mindestteilnehmeranzahl ist 5 maximal 10 Personen.
Dauer ca. 3 Stunden
Kosten 49,- € pro Person, incl. Materialkosten, Getränke und Snacks
